Minha tese tem como objeto as relações de trabalho e seus conflitos na lavoura do Agronegócio Café de Patrocínio e Araguari (Minas Gerais, Brasil), municípios do Cerrado Mineiro, região produtora de café nestes termos conformada a partir dos anos de 1970, quando um conjunto de políticas públicas promoveu o encontro entre produtores do sul – cujas famílias têm acompanhado a “grande vaga do café” desde sua fixação no país, passando por São Paulo e Paraná – e trabalhadores do norte – migrantes mineiros, baianos e oriundos de outras áreas do interior do país – região em que hoje se expressa uma realidade que é, justamente, produto deste encontro.