Hailton Pinheiro de Souza Júnior

Resumo

O presente estudo tem como objeto as relações de trabalho e seus conflitos na lavoura do
Agronegócio Café de Patrocínio e Araguari (Minas Gerais, Brasil), municípios do Cerrado
Mineiro, região produtora de café nestes termos conformada a partir dos anos de 1970,
quando um conjunto de políticas públicas promoveu o encontro entre produtores do sul –
cujas famílias têm acompanhado a “grande vaga do café” desde sua fixação no país, passando
por São Paulo e Paraná – e trabalhadores do norte – migrantes mineiros, baianos e oriundos
de outras áreas do interior do país – região em que hoje se expressa uma realidade que é,
justamente, produto deste encontro. As relações laborais, originalmente estabelecidas sobre a
base de representações sociais herdadas do colonato (vivido pelas famílias de produtores em
sua origem no interior de São Paulo e Paraná) associada às representações sociais camponesas
mobilizadas pelos trabalhadores, conformam um código de prescrições morais a partir dos
quais os sujeitos privilegiam o estabelecimento de suas relações de trabalho.
Progressivamente, no entanto, as relações laborais sofrem a incidência dos direitos, forma de
regulação das práticas na lavoura que se assenta sobre os dispositivos legislativos e se
generaliza pela aproximação à realidade local dos órgãos de fiscalização e controle – do
Estado, portanto – tensionando instituições locais e sujeitos ao ajuste de suas práticas no
sentido da absorção de novos paradigmas às suas relações. Neste estudo, busca-se descrever o
processo de ajuste da realidade local às exigências legais, e das exigências legais à realidade
local, a partir da contraposição entre os preceitos e análise dos conflitos decorrentes das
disjunções entre moral e direitos, conflitos que são definidores da realidade local do
Agronegócio Café na região estudada.
 

Palavras-chave: Relações de Trabalho. Conflito. Agronegócio Café. Cerrado Mineiro.

Banca examinadora: Profa. Beatriz Heredia, Presidente

                                    Profa. Elina Pessanha

                                    Prof. José Sergio Leite Lopes

                                    Prof. John Comerford

                                    Prof. Sergio Pereira Leite